Come promesso ecco la ricetta della ciambella allo Yogurt....facile e veloce da preparare, ideale per la prima colazione o la merenda.....

Mescolate 3 uova a 150 gr di zucchero, unite 150 gr di burro ammorbidito, una bustina di vanillina, la buccia grattuggiata di mezzo limone non trattato, 250gr di yogurt al naturale, 300gr di farina, una bustina di lievito. Lavorate bene e versate l'impasto in uno stampo x ciambella imburrato e zuccherato. Ponete in forno già caldo x 1 ora a 160gr. Spolverizzate con zucchero a velo e.....Buona merenda!
Ecco invece la torta tipo 900 per il compleanno di mio zio Graziano che ha festeggiato i 70 anni:
Deliziosa anche questa!!!